Ngành Công nghệ chế biến thủy sản hiện đang là một ngành có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển kinh tế tại Việt Nam. Để có thêm hiểu biết về Ngành Công nghệ chế biến thủy sản cũng như đưa ra được những lựa chọn đúng đắn nhất đối với tương lai của bản thân, hãy tham khảo thông tin mà Trang Tuyển Sinh chia sẻ trong bài viết sau đây.
GIỚI THIỆU VỀ NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Ngành Công nghệ chế biến thủy sản có tên gọi tiếng Anh là Aquatic Product Processing. Đây là một ngành nghề tham gia trực tiếp vào quá trình thu hoạch, bảo quản và chế biến thủy sản.
Hải sản sẽ được xử lý thông qua các công đoạn trước khi đưa tới tay người tiêu dùng nhưng sẽ vẫn phải đảm bảo được dinh dưỡng, chất lượng, mùi vị của thủy sản. Và chế biến thủy sản thành các thành phẩm khác nhau phục vụ thị trường tiêu dùng.
Mục tiêu của Ngành Công nghệ chế biến thủy sản chính là đào tạo ra đội ngũ cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về chế biến thuỷ sản; có thái độ lao động nghiêm túc và có đạo đức nghề nghiệp, có sức khoẻ; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong ngành chế biến thuỷ sản.
HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN RA TRƯỜNG LÀM GÌ?
Sau khi tốt nghiệp ngành Công nghệ chế biến thủy sản, các bạn trẻ sẽ có cơ hội được làm việc tại:
- Cán bộ quản lý thủy sản ở các cơ quan ban ngành thuộc tỉnh (Sở NN và PTNT, Sở Thủy sản, công ty nuôi thủy sản…) hay học tiếp bậc sau đại học ở những chuyên ngành có liên quan.
- Làm việc tại các ban quản lí khu công nghiệp – khu chế xuất, các khu công nghiệp và khu chế xuất; các cơ sở khoa học và công nghệ; các cơ sở thủy sản trong cả nước; các cơ quan/tổ chức phân tích, kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản.
- Làm việc tại các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thủy sản (đông lạnh, đồ hộp, hàng khô, cơ sở chế biến nước mắm, bột cá, dầu cá, sản phẩm giá trị gia tăng, surimi…).
- Tham gia nghiên cứu trong các viện nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực công nghệ chế biến thủy sản hoặc có thể làm cán bộ giảng dạy trong các trường cao đẳng, trung cấp về đào tạo chuyên ngành công nghệ chế biến thủy sản hoặc học tiếp lên trình độ sau đại học tại các trường đại học, viện nghiên cứu trong và ngoài nước.
MỨC LƯƠNG TRUNG BÌNH CỦA NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Đối với những bạn sinh viên mới tốt nghiệp ra trường, chưa có nhiều kinh nghiệm làm việc thì mức lương ngành Công nghệ chế biến Thủy sản khởi điểm khoảng 5.000.000 – 6.000.000 đồng/tháng.
Đối với những người đã có kinh nghiệm làm việc, củng cố lại chuyên môn thì cơ hội thăng tiến trong ngành là rất cao. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên đến 2.000 – 3.000 USD/tháng.
MÃ NGÀNH VÀ KHỐI THI – TỔ HỢP XÉT TUYỂN
– Mã ngành Công nghệ chế biến thủy sản: 7540105
– Ngành Công nghệ chế biến thủy sản xét tuyển các khối sau:
- A00: Toán, Vật lí, Hóa học
- A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
- B00: Toán, Hóa học, Sinh học
- D07: Toán, Hóa học, Tiếng Anh
- D08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
Ngành Công nghệ chế biến thủy sản
CÁC TRƯỜNG ĐÀO TẠO VÀ ĐIỂM CHUẨN NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Danh sách các trường đại học đào tạo ngành Công nghệ chế biến thủy sản hiện nay bao gồm:
Trong kỳ tuyển sinh năm 2019, điểm chuẩn ngành Công nghệ chế biến thủy sản dao động trong khoảng từ 14 đến 20 điểm tùy thuộc vào phương thức tuyển sinh của từng trường. Xem điểm chuẩn của tất cả các trường đại học.
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ chế biến thủy sản sẽ trang bị cho các bạn sinh viên những kiến thức từ cơ bản tới chuyên sâu cùng với những kỹ năng thực hành về bảo quản, chế biến thuỷ sản; có khả năng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ và sử dụng trang thiết bị tiên tiến; có năng lực tổ chức điều hành và quản lý sản xuất, quản trị chất lượng và an toàn thực phẩm nhằm đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao trong điều kiện phát triển ngành chế biến thuỷ sản bền vững.
Tham khảo: Chương trình đào tạo ngành Công nghệ chế biến thủy sản chi tiết
NHỮNG TỐ CHẤT CẦN THIẾT KHI THEO HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Nếu muốn học tập và thành công trong ngành Công nghệ chế biến thủy sản, các bạn trẻ sẽ cần phải đáp ứng được những tố chất sau đây:
-
Làm việc nhóm: các thao tác đều có dây chuyền nên nếu không biết cách phối hợp tốt với đội nhóm thì một người làm hỏng sản phẩm sẽ kéo theo cả dây chuyển bị ảnh hưởng.
-
Ý thức về sự an toàn: nghề này tưởng chừng đơn giản nhưng những sự cố gặp phải trong công việc cũng không phải là ít. Có thể bị xây xước, đứt tay, …
-
Thể chất tốt: nghề này đòi hỏi phải làm việc liên tục trong 8h, hầu như khá ít thời gian nghỉ ngơi nên sức khỏe, thể chất là yếu tố quan trọng để đáp ứng yêu cầu công việc
-
Khả năng phối hợp tay và mắt tốt: nghề này làm việc theo dây chuyền và yêu cầu thao tác nhanh, đồng đều và chính xác. Khả năng phối hợp “nhanh tay, nhanh mắt” sẽ khiến công việc đạt hiệu suất cao nhất.
Hy vọng những thông tin được Trang thông tin tuyển sinh chia sẻ trong bài viết trên đây sẽ giúp cho các bạn trẻ có được cái nhìn tổng quan về ngành Công nghệ chế biến thủy sản, từ đó có định hướng nghề nghiệp tương lai phù hợp. Bạn có thể tìm hiểu thêm các nhóm ngành nghề hiện nay nếu bạn muốn tìm hiểu những nhóm ngành khác nhé.
Discussion about this post