Ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn hiện đang được đánh giá là một trong những ngành học HOT tại Việt Nam với sự ưa chuộng của đông đảo các bạn trẻ. Nhu cầu về nguồn nhân lực ngành Quản trị khách sạn hiện nay cũng rất lớn, hứa hẹn một tương lai rộng mở cho những bạn trẻ theo đuổi ngành học này.

GIỚI THIỆU VỀ NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Ngành Quản trị khách sạn có tên tiếng Anh là Hotel Management. Đây là ngành nghề chuyên quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả, hợp lý nhất. 

Quản lý của khách sạn sẽ phải xây dựng báo cáo về kết quả tài chính cùng với những bản thu – chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…

Mục tiêu của ngành Quản trị khách sạn là đào tạo ra đội ngũ nguồn nhân lực có kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Để làm được điều này, sinh viên sẽ được cung cấp kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng trong ngành Quản trị khách sạn thực tế.

HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN RA TRƯỜNG LÀM GÌ?

Tỷ lệ xin được việc làm của sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn hiện nay rất cao.Cụ thể là các bạn có thể làm việc ở mọi vị trí, ở các cơ quan, khách sạn, nhà hàng… với những vị trí công việc như:

• Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí với các vị trí quản lý, hành chính, nhân lực, tài chính, marketing…
• Trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
• Các tổ chức chính phủ và phi chính phủ.
• Làm tại Bộ văn hóa – Thể thao và Du lịch.
• Công tác tại các vị trí quản lý dịch vụ tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Front Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế.
• Đảm nhận công việc trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: Tiền sảnh – lễ tân, bộ phận Phòng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính – kế toán, Kinh doanh – tiếp thị.

MỨC LƯƠNG TRUNG BÌNH CỦA NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Với ngành Quản trị khách sạn, mức lương trung bình mà những sinh viên mới ra trường có thể nhận được dao động trong khoảng từ 8 – 10 triệu đồng mỗi tháng. Nếu như bạn là người có kinh nghiệm, năng lực làm việc cũng như nhận được sự tin tưởng của khách hàng như nhận được thêm tiền tip, tiền bo từ những vị khách du lịch hào phóng.

MÃ NGÀNH VÀ KHỐI THI – TỔ HỢP XÉT TUYỂN

– Mã ngành Quản trị khách sạn: 7810201

– Ngành Quản trị khách sạn xét tuyển các tổ hợp môn sau:

• A00 (Toán – Lý – Hóa),
• A01 (Toán – Lý – tiếng Anh)
• D01 (Toán – Văn – tiếng Anh)
• C00 (Văn – Sử – Địa)
• C01 (Toán – Văn – Lý)

CÁC TRƯỜNG ĐÀO TẠO VÀ ĐIỂM CHUẨN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Ngành Quản trị khách sạn hiện đang được đào tạo rất phổ biến tại các trường đại học, cao đẳng trên cả nước để đáp ứng nhu cầu học tập của những bạn trẻ có niềm đam mê đối với ngành học này. Sau đây chính là danh sách các trường phân theo từng khu vực mà các bạn có thể tham khảo và lựa chọn.

– Khu vực miền Bắc:

• Đại học Kinh tế Quốc dân
• Đại học Công nghiệp Hà Nội
• Đại học Hạ Long
• Đại học Thủ đô Hà Nội
• Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội
• Đại học Thương mại
• Đại học FPT
• Đại học Thành Đô

– Khu vực miền Trung:

• Khoa Du lịch – Đại học Huế
• Đại học Kinh tế – Đại học Đà Nẵng
• Đại học Phan thiết
• Đại học Quy Nhơn
• Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa
• Đại học Đông Á
• Đại học Phan Thiết
• Đại học Công nghệ Vạn Xuân

– Khu vực miền Nam:

• Đại học Kinh tế – Tài chính TP.HCM
• Đại học Văn Lang
• Đại học Công nghệ TP.HCM – HUTECH
• Đại học Ngoại ngữ – Tin học TP.HCM
• Đại học Quốc tế Hồng Bàng
• Đại học Hoa Sen
• Đại học Công nghiệp TP.HCM
• Đại học Tài chính – Marketing
• Đại học Nguyễn Tất Thành
• Đại học Văn Hiến
• Đại học Văn Lang
• Đại học Kinh tế TP. HCM

Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn năm 2020 của các trường đại học dao động trong khoảng từ 14 đến 27.25 điểm, tùy theo phương thức xét tuyển của từng trường.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn sẽ trang bị cho sinh viên kiến thức của những môn học về Quản trị học, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Tổng quan du lịch, Quản trị chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tổ chức hội nghị và sự kiện, Quy trình phục vụ trong nhà hàng – khách sạn, Quản trị lễ tân, Quản trị buồng phòng… Xây dựng được chiến lược marketing trong kinh doanh khách sạn, kinh doanh resort; Quản trị nhân sự trong kinh doanh khách sạn, resort…

Tham khảo: Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn chi tiết

NHỮNG TỐ CHẤT CẦN THIẾT KHI THEO HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Những bạn trẻ muốn theo học và thành công khi làm việc trong lĩnh vực Quản trị khách sạn sẽ cần phải hội tụ được những tố chất cần thiết sau đây:

• Có sức khỏe dẻo dai;
• Khả năng giao tiếp tốt;
• Có tính cách hướng ngoại;
• Là người năng động, vui vẻ, sáng tạo;
• Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch;
• Có trình độ ngoại ngữ, ít nhất là thông thạo thêm 1 ngoại ngữ;
• Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt;
• Chịu được áp lực của công việc;

Trên đây chính là một số thông tin tổng quan về ngành Quản trị khách sạn mà các bạn cần phải nắm được khi muốn theo đuổi ngành học này. Chúc các bạn thành công trên con đường mà mình sẽ lựa chọn.