Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Ngành Công nghệ sau thu hoạch hiện đang là một ngành nhận được rất nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ. Sau đây chính là những thông tin tổng quan mà các bạn cần phải nắm được nếu muốn theo đuổi ngành học này.

GIỚI THIỆU VỀ NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Ngành Công nghệ sau thu hoạch có tên gọi tiếng Anh là Postharvest Technology. Đây là một ngành học chuyên đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản.

HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RA TRƯỜNG LÀM GÌ?

Những bạn sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch được đào tạo bài bản tại các trường đại học có thể đảm nhận những vị trí sau đây:

• Làm cán bộ nghiên cứu, cán bộ phân tích các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, độc tố lương thực thực phẩm tại các Viện nghiên cứu về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm.
• Điều hành kỹ thuật, quầy trưởng tại các quầy nông sản thực phẩm tươi sống và an toàn vệ sinh tại các siêu thị.
• Tùy theo khả năng và mức độ tiến bộ, có thể được giao đảm trách các chức vụ trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành một cách nhanh chóng do cán bộ quản lý kỹ thuật ngành này còn rất thiếu.
• Điều hành kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản thực phẩm của các nhà máy xí nghiệp, các cơ sở bảo quản sản phẩm của các công ty hoặc các kho bảo quản của tàu viễn dương.
• Làm cán bộ phân tích, kiểm tra và giám định chất lượng nông hải sản thực phẩm tại các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm (phòng KCS) của các nhà máy xí nghiệp, các công ty giám định nông hải sản thực phẩm.
• Làm giáo viên giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm.

MỨC LƯƠNG TRUNG BÌNH CỦA NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Đối với những bạn sinh viên mới tốt nghiệp ra trường, chưa có nhiều kinh nghiệm làm việc thì mức lương ngành Công nghệ sau thu hoạch khởi điểm khoảng 5.000.000 – 6.000.000 đồng/tháng. 

Đối với những người đã có kinh nghiệm làm việc, củng cố lại chuyên môn thì cơ hội thăng tiến trong ngành là rất cao. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên đến 2.000 – 3.000 USD/tháng.

MÃ NGÀNH VÀ KHỐI THI – TỔ HỢP XÉT TUYỂN

– Mã ngành Công nghệ sau thu hoạch: 7540104

– Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau:

• B00; A00; A01; D01 A02 C08 D08 D90
• A00: Toán, Vật lí, Hóa học
• A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
• A02: Toán, Vật lí, Sinh học
• B00:Toán, Hóa học, Sinh học
• C08: Ngữ văn, Hóa học, Sinh
• D01: Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh
• D08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
• D90: Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh

Ngành Công nghệ sau thu hoạch

CÁC TRƯỜNG ĐÀO TẠO VÀ ĐIỂM CHUẨN NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Một số trường đại học đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch mà các bạn có thể tham khảo và lựa chọn như: 

– Khu vực miền Bắc:

• Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên

– Khu vực miền Trung:

• Đại học Nông lâm – Đại học Huế

– Khu vực miền Nam:

• Đại học Hùng Vương TP. HCM
• Đại học Cần Thơ
• Đại học Đà Lạt

Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch trong kỳ tuyển sinh năm 2019 tại các trường đại học trong khoảng từ 13 đến 19 điểm tùy theo phương thức tuyển sinh của từng trường.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch sẽ giúp cho các bạn sinh viên nắm được những kiến thức cơ bản nhất về thành phần, tính chất vật lý, sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của các loại nông sản, thực phẩm; các quá trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm  có năng lực nghiên cứu và triển khai ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản.

Tham khảo: Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch chi tiết

NHỮNG TỐ CHẤT CẦN THIẾT KHI THEO HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Để học tập và thành công khi theo đuổi ngành Công nghệ sau thu hoạch, các bạn sinh viên sẽ cần phải đáp ứng được những tố chất cơ bản như:

• Có tư duy logic, sáng tạo, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu của người khác.
• Học khá các môn tự nhiên, nhất là Sinh học, Hóa học và Vật lí. Kiến thức vững chắc của các môn này sẽ là nền tảng tốt để bạn tiếp thu các kiến thức chuyên sâu của ngành Công nghệ sau thu hoạch.
• Có niềm đam mê khoa học và công nghệ, thích nghiên cứu, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm.
• Có kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác như: giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý thời gian hiệu quả…

Với những thông tin về ngành Công nghệ sau thu hoạch mà Trang Tuyển Sinh chia sẻ trong bài viết trên đây, chắc hẳn đã có thể giúp cho các bạn trẻ hiểu rõ hơn về ngành học tiềm năng này và đưa ra định hướng phù hợp với năng lực, sở thích của bản thân.